Balas enriquecidas com ferro ajudam a combater anemia infantil

NOVA YORK - Crianças com anemia por deficiência de ferro podem relutar em tomar doses extras de vitaminas ou pílulas de ferro, mas poucas são capazes de resistir a balas enriquecidas com ferro, de acordo com uma equipe de pesquisadores indonésios.
As balas podem ser uma maneira de combater esse problema comum de nutrição, que é particularmente prevalente entre crianças pequenas no sudoeste asiático, sugerem os pesquisadores.
"Balas enriquecidas foram eficazes para melhorar a quantidade de ferro ingerida por crianças pequenas e pode ser uma maneira acessível de combater a deficiência de ferro em crianças de grupos de renda baixa a média", de acordo com Mayang Sari, da Helen Keller International, em Jacarta, Indonésia, e colaboradores.