Boa notícia para os chocólotras. Estudo apresentado ontem em reunião da
Sociedade Bitânica de Ciência, em Glasgow, aponta o chocolate como fonte
de flavonóides, compostos químicos que diminuem as chances de coagulação
do sangue, principal causa de derrames e ataques cardíacos. A pesquisa
mostrou que a quantidade dessas substâncias contida em uma pequena barra
de chocolate preto equivale à concentração de flavonóides de seis maçãs,
quatro xícaras e meia de chá, 22 copos de vinho branco ou dois copos de
vinho tinto, tradicionalmente conhecido como protetor do coração.
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