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Evite

- leite e iogurte integrais

- queijos amarelos

- queijos cremosos

- creme de leite

- manteiga

- massa com ovos

- pães recheados com cremes ou cobertos com chocolate ou coco

- carnes gordas (carneiro, cabrito e porco)

- miúdos (fígado, moela, rim, língua etc.)

- embutidos (lingüiça, salsicha, mortadela, salame, presunto etc.)

- lula e escargot

- gema de ovo

- gordura hidrogenada e banha de porco

- sorvetes cremosos, chocolates, tortas e bolos confeitados

- gordura de coco

Modere  

- leite tipo C e semidesnatado

- bolos simples, pães doces e bolachas (leite, maisena)

- nozes, avelã e abacate

- margarinas cremosas e creme de leite light

Prefira

- leite e iogurte desnatados

- queijo branco fresco, ricota, queijo cottage e queijos
light

- arroz, batata, cará, inhame, macarrão, pão e bolacha de
água e sal

- peixes, aves sem pele e carnes magras (cozidas, assadas ou grelhadas sem gordura)

- clara de ovos

- frutas e hortaliças frescas

- óleo de girassol, canola, milho, soja ou azeite de oliva

- cremes vegetais e margarinas light

- picolé de frutas, frozen iogurte e doces de frutas

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